Kognitiva köket - framtidens kök

Köket är en central plats för en stor del av vardagens aktiviteter. Hur bör kök vara utformade för att fungera för äldre personer med exempelvis demensjukdom? Detta projekt har sammanställt befintlig kunskap om hur kök och köksprodukter kan utformas för att underlätta för äldre med kognitiva nedsättningar.

 
Studien är finansierad av regeringsuppdraget Teknik för äldre.